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06
2023
-
09
浓缩果汁食用色素原材料的提取方法
回流提取：将以上竹黄的酒精浸液流回1．5－2．5钟头，留渗沥液，沉淀加酒精再流回，共反复流回2－4次；将每一次流回获得的萃取液过滤；
（1）原材料：采用肉座菌科细菌竹黄，置空气流通晾干或晒干；
（2）粉碎：将晾干的竹黄粉碎；
（3）泡浸：将碎裂的竹黄颗粒物置放于封闭的酒精中泡浸，竹黄与酒精的净重／体积比为1／4－1／6（克／mL）；
（4）回流提取：将以上竹黄的酒精浸液流回1．5－2．5钟头，留渗沥液，沉淀加酒精再流回，共反复流回2－4次；将每一次流回获得的萃取液过滤；
（5）合拼静放：将各次过滤后的萃取液混和，0－10℃，静放10－30钟头；
（6）提纯：将合拼后的萃取液再度过滤，消除酒精，提纯为泥状黑色素。
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