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06
2023
-
09
进行浓缩汁加工的程序有哪些？
要先是蔬菜的挑选，在进行挑选的时候取无虫蛀、无霉烂、无杂质的新鲜番茄5～6份，冬瓜、胡萝卜、莴笋各1份，芹菜、菠菜共1份，然后进行冲洗干净。
要先是蔬菜的挑选，在进行挑选的时候取无虫蛀、无霉烂、无杂质的新鲜番茄5～6份，冬瓜、胡萝卜、莴笋各1份，芹菜、菠菜共1份，然后进行冲洗干净。
然后就是将蔬菜进行切断处理，进行破碎处理打浆所得的各种菜浆分别置入专用容器内。然后在将分别生产制造出来的将上述蔬菜打浆榨汁后，按照番茄浆汁占70%，然后在添加10%的糖分，进行一定的调酸处理，这样就会让我们感觉浓缩果汁口感更加的纯正。
然后就是浓缩果汁的的包装处理，在包装的时候我们要采用灭菌处理，确保我们包装不会产生透气性，保证我们的包装做到无菌的效果，这样才能包装无菌密封。
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